飲食對中國人來說極為重要，在中國，每樣食物在不同的節(jié)日都代表著不同的寓意。當然搬家新灶開火第一頓飯的菜品也有著很大的考究。

1、饅頭

饅頭在北方比較受歡迎，北方比較喜歡吃面食，在南方大家喜歡吃大米，搬新家可以做一籠饅頭，做饅頭的面粉是需要發(fā)的，饅頭要熟是需要蒸的，吃饅頭的意思就是日后會發(fā)大財，事業(yè)也會蒸蒸日上。

2、餃子
餃子的形狀和古時候的元寶比較像，有招財?shù)暮x，而且餃子的做法簡單，味道也是非常不錯的。
3、烙餅
新家的烙餅是需要自己做的，一半在老家做，一半在新家做，含義是翻身。
4、魚
魚就是有余的意思，年年有余，還有鯉魚躍龍的意思。
5、紅雞公
搬家新灶開火的第一頓是要吃雞的，大紅雞公，殺了大紅雞公能避血光之災，而且雞公也是可以用來祭祖和拜神的。
6、白菜
白菜在搬家開火第一頓是要吃的，去別人家經?？匆姅[到有招財用的擺件，比較常見的就有白菜，白菜的諧音就是百財，吃了能增加自己的財運。
7、湯圓
湯圓是圓的，吃了湯圓就是家里的人是團團圓圓。
8、面條

面條都是一根一根的，吃了面條以后的生活是順順利利的，也可以在雞蛋上面放一顆蛋，稱之為吉蛋。

搬家新灶開火也寓意著新生活的正式開始，不同的食物有不同的寓意，只要家和萬事都會興，一家人在一起吃什么都是一種團圓，一種吉利的象征！